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炒黑木耳

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 黑木耳50g 青椒1个 红椒1个
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒1个

炒黑木耳描述：黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高。我更喜欢它能防止头发早白，因为俺家宪国现在已经偶有丝丝白发啦

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炒黑木耳制作步骤

  • 黑木耳提前泡发

  • 泡大后撕成小块即可备用

  • 红椒青椒切好

  • 葱姜蒜，红椒切末

  • 坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香

  • 加入青红椒

  • 加入黑木耳大火开炒

  • 一分钟后加入食盐

  • 最后加些葱段炒匀即可出锅

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