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干煸培根杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 胡萝卜1/2根 青椒1个 培根50g 杏鲍菇3个
  • 味精适量 酱油适量 黄酒适量 盐适量 白糖适量 姜丝适量 葱丝适量 玉米油适量

干煸培根杏鲍菇描述：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

营养的杏鲍菇配上培根特有的香味再加上点青菜非常的健康开胃，做法也是非常的简单，是上班族的快手菜。

干煸平底锅

干煸培根杏鲍菇制作步骤

  • 准备好食材。

  • 培根切大片，胡萝卜切片，青椒切块备用。

  • 杏鲍菇切片，煎锅放油烧热煎至微黄捞出。

  • 煎锅中放少量油把培根煎制一下捞出。

  • 锅中留底油烧热，放入葱姜丝爆香。

  • 下入胡萝卜片煸炒。

  • 接着下入杏鲍菇和培根煸炒。

  • 最后下入青椒片煸炒。

  • 加入白糖，盐，黄酒，本酿造酱油，一勺清水，翻炒均匀，出锅前放味精炒匀。

  • 鲜香营养的培根杏鲍菇就炒好了，享用吧。

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