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菇香丸子汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 油菜2棵 猪肉末150g
  • 姜适量 香菇适量 胡椒粉适量 蚝油适量 淀粉适量 香油适量 鸡精适量 生抽适量 五香粉适量 葱适量 盐适量 油适量

菇香丸子汤描述：自从更新了家里的餐具后，就喜欢上做汤了，据说很养生的，蘑菇的味道也很鲜美。

汤午餐煮鲜香

菇香丸子汤制作步骤

  • 肉馅加上表中的调味料，和好

  • 香菇一半切片，一半切末，油菜洗净

  • 香菇末和到肉馅中，搅上劲

  • 葱姜爆锅

  • 加入两碗热水

  • 水开后，把肉馅捏成丸子下锅

  • 撇去浮沫，等丸子快熟时，放入香菇片

  • 放入油菜，撒点胡椒粉和盐出锅了

  • 盛盘开吃吧

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