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山药炒胡萝卜

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 胡萝卜50g 山药150g 香菇50g
  • 油适量 盐适量 味精适量

山药炒胡萝卜描述：山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效； 益气不饥，治风破血和益胃助食；胡萝卜又具有多种维生素，这道菜非常适合夏季食用，虽是一道素菜，但却营养丰富。

私房菜气虚质阴虚质腹泻秋季冬季夏季饮食补肝炒锅

山药炒胡萝卜制作步骤

  • 准备所有材料

  • 山药、胡萝卜去皮切片，香菇洗净切片

  • 香菇泡于水中待用

  • 油锅烧热下香菇翻炒

  • 加入山药继续翻炒

  • 多炒一会

  • 加入胡萝卜继续翻炒

  • 加入适量水盖锅

  • 烧开调味

  • 装盘

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