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菌菇酱炒饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 金针菇50g 平菇50g 芦笋3根 胡萝卜半根 米饭1碗
  • 油适量 萬字纯酿造酱油2勺 糖适量 豆瓣酱适量

菌菇酱炒饭描述：不同菇类自古以来都是人们喜爱的天然食材，各有各的味道和芳香气味，又极富营养，这道菌菇酱炒饭，将菌菇的美味与营养的米饭味道浑然收与其中，淋漓尽致的鲜美~

炒饭午餐炒炒锅

菌菇酱炒饭制作步骤

  • 准备好洗净的金针菇和平菇

  • 平菇、金针菇切碎放入油锅中微炸后

  • 加入四川豆瓣酱一同煸炒

  • 加少许水，调味萬字纯酿造酱油和适量的糖，不用勾芡出锅待用

  • 炒锅内，加少许油，煸炒洗净切丁的胡萝卜

  • 然后加入白饭炒松散后

  • 然后加入菌菇酱和氽烫好的芦笋丁中大火炒香

  • 继续大火快炒一会儿，撒入现磨黑胡椒后就可以出锅了~

  • 盛入盘内开吃啦~

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