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中青环绕金针菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 中青3颗 金针菇150g 肉糜50g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 酱油适量

中青环绕金针菇描述：小盆友很不喜欢菇类，唯独金针菇还能接受。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
所以隔三差五的就做上那么一碗，再配上几颗青菜，营养素应该是还算齐全的。

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中青环绕金针菇制作步骤

  • 食材洗净、沥水。

  • 热锅凉油、小火，倒入肉糜与大蒜煸炒。

  • 待肉变色后加入几滴酱油上色。

  • 将青菜与金针菇倒入，中火翻炒。

  • 出锅前加入少许盐即可。

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