黄瓜凉拌金针菇

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 金针菇250g 黄瓜100g
  • 盐1勺 白砂糖1/2勺 陈醋1勺 花生油1勺 芝麻油1/2勺 老干妈辣椒酱1勺

黄瓜凉拌金针菇描述:金针菇的口感嫩嫩的,跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

健脑凉菜家常菜补水

黄瓜凉拌金针菇制作步骤

  • 金针菇洗净掰开成小朵。

  • 锅内烧开水放金针菇焯烫。

  • 焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

  • 黄瓜切细丝。

  • 黄瓜丝内加入适量盐。

  • 加入白砂糖。

  • 加入几粒味精。

  • 加适量醋。

  • 把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

  • 加上适量花生油。

  • 加几滴芝麻油。

  • 放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

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