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金针菇炒青瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 金针菇150g 青瓜250g 肉片50g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 蚝油适量

金针菇炒青瓜描述：很普通的家常小菜，不过这个搭配倒是个人第一次尝试，也还不错 ，味道蛮清新的，因为加了肉片，所以金针菇也很是香甜爽口！

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金针菇炒青瓜制作步骤

  • 金针菇洗净，切掉根部，沥干水;

  • 青瓜洗净，切成片;

  • 热油锅，下蒜蓉爆香后，下肉片炒至七成熟;

  • 倒入青瓜炒匀;

  • 随即下金针菇炒匀;

  • 当金针菇软身时即可加盐，蚝油调味即可！

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