金针菇豌豆瘦肉汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 金针菇100g 豌豆100g 瘦肉50g
  • 油适量 盐适量 生粉适量 生抽适量 葱末适量

金针菇豌豆瘦肉汤描述:家里有金针菇和豌豆,就想着用这2样东西做个汤给女儿喝。金针菇和豌豆配上少许的瘦肉做成的汤营养丰富、味道鲜美。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。

下奶健脑提高免疫力汤锅熬特禀质

金针菇豌豆瘦肉汤制作步骤

  • 食材:豌豆洗净沥干水

  • 食材:瘦肉切片并加生粉和生抽腌渍

  • 食材:金针菇洗净沥干水并切段

  • 配料:葱切末

  • 锅内放入适量的开水,下豌豆,加入适量的油和盐

  • 5分钟后加入瘦肉

  • 待瘦肉变色后加入金针菇和葱末煮二分钟就可以出锅了

  • 起锅装碗

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