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素炒金针菇

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒3个 胡萝卜半根 金针菇200克
  • 油一大勺 蚝油一大勺 盐一小勺 糖两小勺 鸡精半小勺

素炒金针菇描述：我们全家都喜欢吃金针菇，炒着吃，炖汤吃，反正怎么做都喜欢，就是素炒也是非常受欢迎的！

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素炒金针菇制作步骤

  • 金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段，胡萝卜和青椒也洗净切成丝。

  • 炒锅烧热放油。

  • 下青椒丝煸炒。

  • 放入胡萝卜丝和金针菇。

  • 倒入蚝油。

  • 加糖、盐、鸡精调味。

  • 快速翻炒两下就行了。

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