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金针菇拌黄瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 金针菇250g
  • 盐适量 胡萝卜适量 酱油适量 醋适量 糖适量 芝麻适量 香油适量

金针菇拌黄瓜描述：吃饭离不开小菜，有一叠可口的小菜才下饭。金针菇拌黄瓜，用了胡萝卜调色，有的看有的吃，酸酸甜甜的很喜欢。

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金针菇拌黄瓜制作步骤

  • 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜不用多，一小根就可以

  • 金针菇去根漂洗干净。

  • 煮锅烧开水，把胡萝卜放入烫一分钟。

  • 接着就放入洗好的金针菇，在烧开就可以捞出。

  • 捞出的金针菇胡萝卜放入凉开水中过凉。也可以直接控水放凉。

  • 黄瓜和金针菇胡萝卜一起收好。

  • 一勺酱油，两勺醋，一勺白糖调好汁。

  • 浇到菜上。

  • 拌匀。

  • 成盘后再撒上熟芝麻就可以。

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