金针菇炒豆腐丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒30g 千张2张 金针菇150g
  • 姜适量 鸡精适量 白糖1g 蒜瓣1个 红辣椒1个 葱适量 盐适量 油适量

金针菇炒豆腐丝描述:金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜爱的食材之一。
而且金针菇维生素B族和氨基酸含量丰富,且热量较低,适宜减肥期间经常食用。
此款家常小炒,清淡爽口营养丰富,是夏日清口小菜,而且也是减肥妹妹们的好选择哦!!

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金针菇炒豆腐丝制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 金针菇去老根洗净开水焯烫过凉。

  • 炒锅倒油爆香葱姜蒜末和红辣椒丝。

  • 倒入豆腐丝翻炒片刻。

  • 加入盐,糖继续翻炒。

  • 然后放入青椒丝和金针菇翻炒。

  • 淋入少许香醋翻炒均匀。

  • 最后淋入少许水淀粉炒均匀关火。

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