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蚝油青椒香菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 青椒105g 香菇125g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量

蚝油青椒香菇描述：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

家常菜炒炒锅防癌蚝香

蚝油青椒香菇制作步骤

  • 材料：青椒、新鲜香菇（已清洗）。

  • 将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。

  • 放在案板上切开，待用。

  • 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

  • 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

  • 接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。

  • 然后，加适量的生抽。

  • 加适量的蚝油。

  • 加适量的盐。

  • 调味炒匀，即成。

  • 出锅装盘。

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