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烤肠香菇披萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 玉米粒50g 青椒半个 小红椒5g 香菇15g 烤肠80g 洋葱1个 西红柿1个 椰浆150ml 中筋面粉200g
  • 马苏里拉适量 披萨草叶5ml 黑胡椒15ml 黄油15g 糖5ml 酵母3ml 橄榄油15ml 温水90ml

烤肠香菇披萨描述：夏天没胃口吃饭？没关系，来份开胃的烤肠披萨吧，多多的烤肠，加上浓郁的椰浆，味道不同凡响哈！烤箱做主食，简单又好吃，美味又增加能量的主食！之前用椰浆做了鲜虾焗意面，想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃，试着做了一次，果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味，很特别，很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同，说不出是哪里，多了一种浓郁的味道~哈哈哈

咸香披萨烤烤箱

烤肠香菇披萨制作步骤

  • 面粉克，温水ML，橄榄油ML，糖克，酵母ML，混合在一起。

  • 揉成光滑的面团，表面盖湿布或者保鲜膜。

  • 放到温暖处发酵至体积倍大。

  • 烤肠切片，洋葱，西红柿切小丁，香菇，青椒，小红椒切薄片。

  • 黄油放入锅内，倒入洋葱丁翻炒至软。

  • 倒入西红柿丁翻炒至软烂。

  • 倒入雄鸡标椰浆，小火慢慢翻炒。

  • 加入黑胡椒。

  • 加入盐，披萨草叶。

  • 小火慢慢炒至酱料软烂，收汁变浓稠。

  • 披萨盘刷一层薄薄的黄油。

  • 发酵好的面团排气，擀成厚约-7mm的面饼状。

  • 饼皮放到披萨盘里，用叉子扎孔。

  • 把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。

  • 放入烤肠，香菇，青椒，小红椒，玉米粒。

  • 最后在上面撒一层马苏里拉，烤箱中层°分钟，表面发黄即可

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