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火龙果汁香菇汤圆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜2根 猪肉200g 澄粉70g 糯米粉200g 火龙果皮1个
  • 香菇适量 胡椒粉适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 五香粉适量 盐适量 油适量

火龙果汁香菇汤圆描述：新年到了，红红火火的过个元旦吧，刚好买了火龙果，吃完了里面的果肉，果皮那鲜亮的颜色让我眼前一亮，不要浪费了吧，快来做美食吧，这么惹火的颜色是不是也象征着好运气呢！可是又不想吃的太甜，提起汤圆大家都会想起那甜腻的味道，换个口味吧，于是就有了这香菇汤圆咯！大家快来尝尝吧，味道很独特哦

早餐汤圆煮鲜香

火龙果汁香菇汤圆制作步骤

  • 火龙果皮一个

  • 去掉外皮

  • 用料理机打成汁

  • 澄粉和糯米粉混合

  • 加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒分钟

  • 适量香菇用水泡发，香菇水不要扔掉

  • 用调料表里的调料加入肉糜里搅拌

  • 分三次加入泡香菇的水

  • 香菇和胡萝卜用料理机打碎，加入肉馅中，和上劲

  • 此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁

  • 放上适量的馅

  • 包好的汤圆，我包的不是很圆，见谅哈

  • 下锅里开始煮汤圆，好漂亮的颜色啊，呵呵，分三次加入凉水，直到汤圆飘起来

  • 煮好后盛入碗中

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