香菇豆角肉丁焖饭

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 花菇4个 肥瘦猪肉200g 豆角300g 大米3杯
  • 蒜适量 姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 生抽4汤匙 老抽4汤匙 鸡精1小勺 盐2小勺 油适量

香菇豆角肉丁焖饭描述:今天的这锅饭,里面有菜有肉有菇有饭,营养均衡自不必说,味道那也是杠杠的,做起来也特别简单快捷,是懒人单人餐的必备之选哟!

快手菜单身懒人食谱炒饭

香菇豆角肉丁焖饭制作步骤

  • 猪肉切丁,放入半小勺盐,汤匙生抽,汤匙老抽,适量白胡椒粉腌制分钟,肥肉和瘦肉分开放

  • 花菇洗净切成小丁

  • 豆角去掉老筋,洗净切成小丁,葱姜蒜切碎备用

  • 大米淘洗干净,加入适量水,放入电饭煲内浸泡待用

  • 锅内放油,放入腌制好的肥肉丁炒至油脂基本完全煸出

  • 加入瘦肉丁翻炒至变硬

  • 加入葱姜蒜炒香

  • 豆角和和花菇放入翻炒

  • 调入剩下的盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀

  • 将炒好的菜倒入电饭煲中,盖盖煮饭即可

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