花菇胡萝卜炖鸡汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 土鸡550g 胡萝卜120g
  • 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 花菇2朵

花菇胡萝卜炖鸡汤描述:宝宝这些天不怎么想吃饭,所以就用些花菇炖鸡汤给宝宝吃。
花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称.人体所需的8种氨基酸,它就有7种.
花菇“性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力..
用花菇炖鸡,再放些胡萝卜,很适合宝宝吃的。

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花菇胡萝卜炖鸡汤制作步骤

  • 准备好食材

  • 土鸡肉去杂质洗净切块

  • 胡萝卜洗净,切滚刀块待用

  • 花菇用温水浸泡一个钟头

  • 把花菇切大块

  • 取汤锅,加满清水,放入鸡块

  • 放入花菇

  • 放些姜,葱,料酒

  • 大火煮开分钟,撇去浮沫

  • 小火炖分钟

  • 放入胡萝卜,大火煮开

  • 小火炖至胡萝卜熟,放些盐

  • 撒些葱花即可

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