香菇海米烧冬瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 冬瓜500g
  • 水0.33杯 玉米淀粉1茶勺 勾薄欠2茶勺 鸡精0.25茶勺 白糖0.5茶勺 盐0.5茶勺 香葱适量 大蒜片适量 水发香菇20g 海米10g

香菇海米烧冬瓜描述:好几位美女给我留言要上一些减肥的菜,我就想了这道菜.再次感谢热心的朋友蔚蓝色的海洋帮我查了很多详细的营养资料.下面我就省略了大部份了..冬瓜虽好,可美白、减肥,但属性寒凉不可进食过量。

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香菇海米烧冬瓜制作步骤

  • 冬瓜去皮切块,海米,香菇用水浸泡至软,香菇切条。

  • 锅内热少许油,放入蒜片,香菇,海米爆香。

  • 放入冬瓜片,及/4茶匙盐,翻炒约分钟。

  • 倒入/2杯高汤或清水。

  • 大火煮开后,转小火再放入/4茶匙盐,加盖转小火。

  • 至汁收干后,加入水淀粉勾芡即可。

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