胡萝卜汁花卷

胡萝卜汁花卷描述：喜欢吃面食、准备做妈妈女性，在备孕期，要特别关注维生素类的新鲜蔬菜，我就是亲身体会，每次去孕检，那医生最后的一句话就是多吃新鲜蔬菜，千万不要吃隔夜的剩蔬菜。在备孕期胡萝卜是最重要的蔬菜之一，因为它含维生素A 特别的多，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。还有补肝明目的作用 。
但是胡萝卜在内地感觉吃的特少，不像我们这儿常年吃胡萝卜的，胡萝卜由于特殊，不像别的蔬菜那样好搭配，所以吃的少。

这次我用胡萝卜汁做的花卷，把它做成主食，不但颜色好看，而且营养味道都保持了原汁原味。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义