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蘑菇紫豇豆沙拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 紫豇豆80g 猪肚菇60g
  • 盐适量 橄榄油适量 芹菜适量

蘑菇紫豇豆沙拉描述：最近基本上每天中午都吃沙拉，紫色的豇豆第一次见到，试试味道，其实感觉还没用绿色的好吃。只是紫色的含有花青素，颜色漂亮，稀有吧，所以卖的价格比绿色的贵些。

沙拉烧

蘑菇紫豇豆沙拉制作步骤

  • 豇豆，芹菜，蘑菇洗净

  • 放入开水中焯一下

  • 豇豆取出后，放入冷水中。

  • 将蔬菜切段。

  • 将豇豆，芹菜，蘑菇放入盘中，加入橄榄油，盐，拌匀即可。

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