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豆腐白菜鲫鱼汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼300g 豆腐250g
  • 白菜150g 姜适量 香菜适量 葱花适量

豆腐白菜鲫鱼汤描述：吃四只脚的不如吃两只脚的；
吃两只脚的不如吃没有脚的！
哈哈，吃鱼吧！
鲫鱼做汤最好喝最方便，而且蛋白蛋各方面也很全面，超级营养哦！
加上豆腐和大白菜一起，汤更加奶白与清甜！

提高免疫力汤锅煮煲补钙

豆腐白菜鲫鱼汤制作步骤

  • 鱼杀好后清理内脏，特别是黑色的膜，洗净了才不腥；免去鳞，用盐抹一遍，肚子里放姜片去腥；

  • 热油锅，放入鱼和豆腐都稍煎香；

  • 注入适量的开水，把汤煮到奶白色后转小火；

  • 这里把大白菜洗净，竖着切成条状；

  • 鱼汤煮了约分钟后可以加入大白菜一起再煮约分钟；

  • 最后加盐调味，撒入葱花和香菜段即可！

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