当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 花菜蘑菇炒肉片

花菜蘑菇炒肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 有机花菜250g
  • 油适量 盐适量 白蘑菇适量 肉片适量 大蒜片适量 生姜片适量 生粉适量 料酒适量

花菜蘑菇炒肉片描述：有机花菜炒蘑菇肉片是一道清淡鲜美的家常菜，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。蘑菇含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

增强抵抗力炒防癌

花菜蘑菇炒肉片制作步骤

  • 花菜和蘑菇洗净后切片

  • 里脊肉切片

  • 用盐，料酒和生粉腌制一小时

  • 锅内倒油，油温分热倒入肉片爆至变色后捞起

  • 锅内留底油，先下入生姜片和大蒜片爆香

  • 之后倒入花菜和蘑菇煸炒至变色，加入盐翻炒均匀

  • 加入料酒

  • 加入适量的开水大火至花菜熟

  • 之后打开加入肉片大火一分钟后熄火

  • 装盆，撒上葱花

花菜蘑菇炒肉片相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com