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糖水马蹄

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 荸荠100g
  • 冰糖适量 银耳适量 梨1个 蜂蜜适量

糖水马蹄描述:北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上,北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的,特别是在感冒时候。


荸荠;性凉,有止渴、消食、解热功能。
冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
梨;生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
蜂蜜;护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。

养肺增强抵抗力感冒滋阴润燥饮品

糖水马蹄制作步骤

  • 银耳提前用温水泡发。

  • 荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。

  • 用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。

  • 荸荠用刀子切割成小块。

  • 梨洗净去核,用小刀切成厚片。

  • 把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。

  • 放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。

  • 煮锅上炉小火煮。

  • 小火煮分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮分钟。晾凉后调入蜂蜜。

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