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马蹄骨头汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪骨头500g 罐装马蹄1罐
  • 胡萝卜适量 盐适量 干笋适量

马蹄骨头汤描述：马蹄，又称荸荠。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；用马蹄和骨头胡萝卜煲汤能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。食材简单，平时都可以买到，干燥的冬天经常煲这类的汤水喝即营养又养生。

煲汤清肺养肺肺热

马蹄骨头汤制作步骤

  • 将买回来的猪骨汤用清水煮出血污然后倒出再用清水冲洗干净。

  • 准备马蹄。

  • 准备胡萝卜。

  • 将甘笋用清水泡浸至软。

  • 将所有食材放入煮锅加水大火煲两个小时。

  • 煲好的汤出锅前加适量的盐调味即可。

  • 这款“马蹄骨头汤”清甜滋润，有着清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

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