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银耳马蹄羹

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳50g 马蹄200g
  • 冰糖适量 蜂蜜适量

银耳马蹄羹描述:冬天气候干燥,人们很容易感冒,最近我家孩子就感冒咳嗽了,为了少吃药的原则,给他做了银耳马蹄羹。马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

冬季感冒白领清肺养肺凉血生津止渴肺热发烧

银耳马蹄羹制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 将银耳用清水泡软。

  • 马蹄洗净去皮。

  • 切成小块。

  • 泡软后撕成小朵放入锅中,加入清水和冰糖,

  • 大火煮开,转小火煮至汤汁粘稠银耳软烂。

  • 加入马蹄煮至分钟即可。

  • 吃的时候再添加点蜂蜜。

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