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胡萝卜粥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜1根 大米1杯
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 水适量 香菜适量

胡萝卜粥描述：虫子经常下班很晚，到家已经8点了，肚子好饿，又不想做太过复杂的晚饭，就想到了好吃的胡萝卜粥。在今天这种寒冷的夜晚喝一碗热热的粥很舒服。

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胡萝卜粥制作步骤

  • 大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮

  • 胡萝卜根、香菜若干

  • 胡萝卜切丝

  • 香菜切小段

  • 锅中放少量油煸炒胡萝卜

  • 将胡萝卜煸炒至软熟

  • 将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮

  • 待粥熟后放入鸡粉、盐

  • 撒入香菜拌匀

  • 盛出即可使用，配着咸蛋别有一番风味

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