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蛏干炆冬瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 冬瓜500g
  • 黑胡椒适量 白糖适量 耗油适量 蒜蓉适量 葱花适量 姜片适量 蛏干适量 盐适量 油适量

蛏干炆冬瓜描述：吃点冬瓜吧，去火消脂。最主要的是先把脸上那俩痘儿给消灭掉，太影响美观了。

利尿利水消肿发烧水肿清热解暑清肺肺热高血压

蛏干炆冬瓜制作步骤

  • 冬瓜去皮切块儿。冬瓜放开水中焯水（分钟），捞起沥干水分备用。起油锅，葱姜爆香。

  • 放入蛏干煸炒。

  • 炒出香味后放入适量白糖。放入焯好的冬瓜同炒。

  • 放入适量耗油和盐炒匀。出锅前撒入蒜蓉翻炒，炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅。

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