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海蛏冬瓜汤

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海蛏500g 冬瓜250g
  • 香葱1根 姜1片 盐适量

海蛏冬瓜汤描述：端午一到，天是真的热了，来碗消暑的汤吧，这次舞加了海蛏，所以汤不但能解暑，哈哈，而且很鲜美哦

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海蛏冬瓜汤制作步骤

  • 蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净（舞用的是牙刷）

  • 冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断

  • 锅内放水，加入海蛏和姜片

  • 待水刚开即可放入冬瓜片

  • 再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可

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