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生菜皮蛋大米粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 皮蛋2只 生菜60g 大米130g
  • 味精适量 盐适量

生菜皮蛋大米粥描述：我和儿子非常喜欢吃皮蛋大米粥，我老公不太喜欢，可偶尔也会吃一点。虽说皮蛋不能多吃，但还是喜欢它特殊的味道，这次煮出来的大米粥香浓软滑、口感细腻，并且加了点生菜的皮蛋大米粥营养丰富、清淡鲜美。大冷天的早晨吃一碗热乎乎的【生菜皮蛋大米粥】会让人从心底感到温暖和幸福。

早餐粥煮高压锅

生菜皮蛋大米粥制作步骤

  • 食材：皮蛋（已剥壳）、生菜（已清洗）、大米（已淘洗）

  • 将已清洗好的生菜放在案板上切碎，待用。

  • 将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。

  • 随后，将淘洗好的大米下入沸水中煮开。

  • 接着，盖上盖用中小火烧煮后分钟后关火。

  • 焖至没气后开盖。

  • 然后，合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开。

  • 最后，加适量的盐。

  • 加适量的味精。

  • 调味搅匀，即成。

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