胡萝卜玉米马蹄汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 胡萝卜500g 甜玉米400g 马蹄100g 猪筒骨300g
  • 盐适量

胡萝卜玉米马蹄汤描述:知道广东人喜欢喝汤,是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭,问我要不要喝汤,我没那个习惯,所以就没点,结果他从一开始吃饭就喝茶,到吃完,喝了三大杯,后来跟我说,吃饭一定要有汤,如果没汤,一定要有水。后来嫁到老公家,看婆婆做饭,只要吃米饭,肯定有汤,不管是简单的菜汤也好,煲的骨汤也好,汤是肯定少不了的。

今天这道汤,是最家常,最简单的一道汤。一到夏天,除了黄豆苦瓜,上桌率最高的一道汤。有人喜欢用瓦罐慢慢煲,我却喜欢用高压锅。最主要的还是高压锅省时省力省煤气~~~~

这道汤,汤水清甜不油腻,小朋友可以多喝。

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胡萝卜玉米马蹄汤制作步骤

  • 猪骨下姜片飞水后捞出。

  • 胡萝卜去皮。

  • 切滚刀块。

  • 玉米洗净剁成段。

  • 马蹄去皮。

  • 所有食材一起放入高压锅。

  • 加适量水,高压锅上汽后十分钟关火,加盐调味。

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