木耳冬笋胡萝卜炒肉丝描述:冬笋十分鲜美,搭配黑木耳,都带出爽脆的滋味,加上肉,可以防止潮心。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
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