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银耳枸杞小米粥

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 银耳12g 花生10颗
  • 枸杞适量 小米适量 糯米适量 大米适量

银耳枸杞小米粥描述：银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。对于上班族来说，工作辛苦，也要想些法子来补一补身体。

养肺增强免疫力早餐滋阴润燥炖品甜品

银耳枸杞小米粥制作步骤

  • 银耳在使用前需要泡发，我取了大约一朵半，泡三个小时以上。

  • 泡发以后会变大很大，我换了个大碗，去掉黄色根部。

  • 用手撕成小片，放入高压锅加适量水，沸腾后用小火煮半个小时，出胶。这一步非常重要。

  • 在此期间，量取各种米和花生，洗净，浸泡，我用了/4杯米，十来颗花生，泡到银耳煮好。

  • 高压锅冷却以后，把银耳连汤一起倒入电饭煲，以及刚才浸泡的各类米和花生，加适量的水，按下煮粥键。

  • 等电饭煲煮粥结束，亮黄灯，关掉电源，放入用水略清洗过的枸杞，搅拌几下即可。

  • 此时银耳已经糯胶，加糖，非常好吃！

  • 诱人吧！

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