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青椒胡萝卜炒鲳鱼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜50g 青椒2个 小鲳鱼500g
  • 姜适量 鸡精适量 胡椒粉适量 淀粉适量 鲜抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量

青椒胡萝卜炒鲳鱼描述：杂蔬与鱼的搭配，不仅有营养，还很有味道。

下酒菜养肝护肝家常菜延缓衰老炒炒锅

青椒胡萝卜炒鲳鱼制作步骤

  • 准备食才--鲳鱼条，青椒个，胡萝卜半个。

  • 鲳鱼去鳃去肚，洗净切大块，用盐，糖，姜片，料酒腌制分钟入味。拍上淀粉，放油煸透，盛出。

  • 青椒与胡萝卜洗净切片，油热，放下煸炒。

  • 把鱼放入，加料酒，调羹清水闷煮分钟左右。

  • 放盐，胡椒粉，鸡精，鲜抽，煸匀即可。

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