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鲈鱼蒸胡萝卜

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 胡萝卜50g 鲈鱼500g
  • 剁椒适量 豆豉适量 料酒适量 辣椒适量 生姜适量 蒜末适量 盐适量 油适量

鲈鱼蒸胡萝卜描述：不断的创新，不断的改进，鲈鱼鱼胡萝卜遇到了一块。
想知道它们的故事吗，试一试你就知道了哦！

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鲈鱼蒸胡萝卜制作步骤

  • 鲈鱼破杀、洗净，用盐、料酒腌制分钟。

  • 摆盘。

  • 准备配料：生姜、大蒜子、干辣椒切末，豆豉勺。

  • 热锅凉油、中火将配料爆香。

  • 关火、搁盐。

  • 倒点酱油。

  • 将配料与油一起浇到鱼上。

  • 胡萝卜切片，在刚刚炒过配料的锅里翻动几下，刷油。

  • 将胡萝卜片摆在鱼的旁边。

  • 大火、沸水、蒸分钟。

  • 蒸好后乘热撒上蒜末。

  • 再来点剁椒--美味又好看，口水

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