山药红枣大麦仁粥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 山药250g 红枣100g 大麦仁100g
  • 糯米适量 大米适量

山药红枣大麦仁粥描述:小时候的记忆里,大麦仁算粗粮,很多见,多数人不喜欢吃。而我却喜欢大麦仁滑滑的口感。现在,市场上大麦仁很少见,还有些怀念。看到卖大麦仁的,买回家用大麦仁搭配红枣、山药、糯米、大米煮粥,非常好喝。
红枣可以补血补气,健脾益胃,养血安神,健脑抗衰老。山药药食作用兼而有之,既可以补肾,还有着健脾养胃等功效。因此,山药红枣大麦仁粥很保健。寒冷的冬天喝这款粥,非常舒服,也非常养生。

粥补血健脾开胃延缓衰老白领补气补肾

山药红枣大麦仁粥制作步骤

  • 红枣洗干净用冷水浸泡。

  • 大麦仁洗干净用冷水浸泡。

  • 备好糯米、大米。

  • 煮锅加水,红枣再次清洗后入锅煮。

  • 开锅后大麦仁入锅同煮。

  • 10分钟后,糯米、大米入锅同煮。

  • 山药洗干净。

  • 山药去皮切成滚刀块。

  • 山药入锅同煮。

  • 煮至食材熟,粥稠,即可关火。焖一会儿盛出享用。

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