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茶汤虫草花燕麦粥——私家自创

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虫草花15g 铁观音茶10g 燕麦150g
  • 大枣适量 冰糖适量

茶汤虫草花燕麦粥——私家自创描述：喜欢燕麦，喜欢虫草花，更喜欢铁观音的味道。。有一期看了"生活一点通"的节目，介绍一道用茶汤做的美食。为何不把喜欢的味道，都融入在一起呢。喜欢鼓捣厨房里的那点事儿的，就是喜欢创新。天马行空的各种各样的想像。而且，这道“茶汤虫草花燕麦粥”味道不错，清淡可口，应该好像能够预防三高吧！盛夏食些不错！

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茶汤虫草花燕麦粥——私家自创制作步骤

  • 准备的食材，如图所示。

  • 燕麦，我选用的是免煮型的，制作起来好方便哟。

  • 铁观音茶，只用一点点即可。要不，做出来的粥品，太苦了呀。

  • 虫草花，事先洗净，多洗几遍后，用温水泡制分钟左右。

  • 铁观音茶，放在开过的水里最好是℃，泡几分钟。去除茶叶即可，茶汤备用。

  • 把泡好的虫草花，放入茶汤里。

  • 放入适量的冰糖，我一般都会选用多晶冰糖，因为味正，还有营养，不信你问问“度娘”

  • 之后，中火煮开后，倒入燕麦片，过程要不停的搅拌一下，防止糊锅哟。

  • 因为用的是免煮型的燕麦片，煮个-10分钟即可。放入煎掉的大枣碎碎。

  • 丝丝的微甜，伴着淡淡的茶香。一碗好有爱的“茶汤虫草花燕麦粥”就做好喽。

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