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小炒黄瓜胡萝卜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 胡萝卜50g
  • 油适量 盐适量 蒜2瓣 姜1片 味精适量

小炒黄瓜胡萝卜描述：天气渐热了，人的胃口也随之疲乏，所以多做一些清淡爽口又营养的菜，提高胃口，加强营养。

黄瓜富含维生素b1，具有安神作用。其中黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
胡萝卜，自然就是胡萝卜素的最直接的来源了

这道菜清新爽口，营养丰富

养肝护肝延缓衰老护肝特禀质贫血

小炒黄瓜胡萝卜制作步骤

  • 开火，干锅小火烧热，放入姜丝，蒜片

  • 倒入切好的胡萝卜，翻炒至胡萝卜变软

  • 倒入切好的黄瓜条，大火快速翻炒，黄瓜变色，关火

  • 装盘前撒点味精，提味

  • 上桌

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