大枣花生杂粮粥

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大枣10g 花生20g 红豆20g 红米20g 糯米20g 小米20g 眉豆20g
  • 水适量 葡萄干适量

大枣花生杂粮粥描述:杂粮粥营养丰富,是时下流行的健康食谱。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

各种杂粥加上花生与大枣、小米煮出一锅适合女人吃的补血养胃滋补粥。

养胃早餐粥降低胆固醇青少年

大枣花生杂粮粥制作步骤

  • 大枣、花生、糯米、红米、小米、红豆、眉豆;

  • 大枣去核;

  • 杂粮洗净,加上L水,倒高压锅中煮分钟;

  • 煮好后,自然消气,开盖;

  • 撒入葡萄干拌均即可食用。

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