胡萝卜木耳炒猪肝

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胡萝卜木耳炒猪肝

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：黑木耳30g 胡萝卜150g 猪肝200g

辅料：青辣椒适量大蒜子适量生姜适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量豆豉适量盐适量油适量: 胡萝卜木耳炒猪肝描述：我很幸运，父母皆擅烹饪，故获益不少。从小，爸爸就很喜欢让我们吃猪肝，说是猪肝可以补血，能够明目。现在考虑到健康原因，动物内脏吃得少多了，但是，偶尔买到好的猪肝，爸爸还是会用胡萝卜、木耳一同炒了，让我的女儿多吃。今天这道菜，是我学了父亲的做法，大火快炒，给老父亲下酒的！; 下酒菜家常菜明目春季清肝明目补肝补血贫血