八爪鱼馅饺子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 韭菜200g 鱿鱼300g 猪肉250g
  • 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 葱适量 姜适量 盐适量 油适量

八爪鱼馅饺子描述:说起八爪鱼馅的饺子,第一次吃还是在一次去海边游玩时吃到的,当时看到菜单上写着“八爪鱼馅饺子”,我很是好奇,好奇这饺子怎么会用八爪鱼来做馅?会不会很腥?会不会里面的馅根本咬不动?店主看我犹豫不决的样子,马上说这饺子是他们店里卖的最好的,有很多回头客的,保准好吃!听他这样说,我也禁不起诱惑了,决定先少要一些尝尝再说,那次开始只要了三两,有十五个吧,等饺子端上桌后,我夹起一个饺子咬下去,先前的那先顾虑在咬下饺子的一瞬间全部打消了,这个八爪鱼馅的饺子真是汁多肉嫩,鲜美无比!那次同去的朋友也连连惊呼“太鲜了!太美味了!”
这次在家自己做了这个馅的饺子,让爸爸品尝,当下酒菜了,俗话说“饺子就酒越喝越有”呵呵~~~

春季饺子下酒菜父亲节

八爪鱼馅饺子制作步骤

  • 准备好饺子皮儿

  • 准备猪肉与八爪鱼肉外加葱姜沫

  • 馅里加入蚝油、生抽、盐、料酒

  • 搅拌成馅儿

  • 放些切好的韭菜

  • 再次搅拌均匀

  • 取一张皮儿中间放馅儿捏成饺子形状

  • 已经包好的饺子

  • 用水煮熟就可以吃了

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