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番茄鲷鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲷鱼200g
  • 油适量 盐适量 番茄酱适量 大葱适量 姜适量 食醋适量 红酒适量

番茄鲷鱼描述：上回参加豆友会组织的线下活动得到的鲷鱼，一直没有时间做，鲷鱼片没有鱼刺，新鲜，软嫩，今天做一道番茄鲷鱼。

二人世界开胃煎白领

番茄鲷鱼制作步骤

  • 冷冻的鲷鱼化冻

  • 取出洗净姜丝和葱丝准备好

  • 番茄酱和生抽，食醋，红酒，准备好

  • 热油热锅放入姜丝

  • 放入鲷鱼

  • 煎一下

  • 加入食醋去腥

  • 加入生抽，加入适量红酒。

  • 加入番茄酱和葱丝

  • 出锅摆盘开吃

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