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芒果鲷鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲷鱼300g 芒果1个
  • 青柠檬1个 黑胡椒粒适量 橄榄油15ml 蜂蜜适量 精盐适量 料酒少许

芒果鲷鱼描述：鱼类蛋白质丰富，富含维生素及镁、钙、磷等矿物质，易于消化吸收，可提供充足的营养。今天为大家推荐一道煎制的鱼，口味清新淡雅，特别适合现在这个季节。

午餐二人世界宴请清淡煎约会西餐

芒果鲷鱼制作步骤

  • 1、鲷鱼室温解冻后清洗干净切成大块，加入盐、黑胡椒、料酒，稍拍打入味

  • 柠檬对半切开，取柠檬汁挤到鱼身上，然后腌制几分钟

  • 煎炒锅烧热后倒入适量的橄榄油，油温热后把腌制好的鲷鱼放进去大火煎至鱼表面金黄熟透

  • 芒果切出果肉放进料理机加柠檬汁打成细滑浓稠的果汁，倒出后加蜂蜜调味

  • 打好的芒果汁摆盘，搭配鲷鱼一起食用

  • 完成

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