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5分钟鱼香肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒50g 胡萝卜200g 猪肉200g
  • 白砂糖半小勺 醋1小勺 鸡精1小勺 甜面酱1小勺 豆瓣酱1勺 生粉适量 料酒1小勺 胡椒粉半小勺 生抽1小勺 姜适量 大蒜3瓣 油2勺

5分钟鱼香肉丝描述：我是懒人，我热爱做法简单的美食。

这道鱼香肉丝做法非常简单，味道也很不错，特别适合像我这样的上班族。从准备到操作，一共才十来分钟，就可以吃上热腾腾的美食了。

家常菜热菜鱼香白领微波炉冬季快手菜

5分钟鱼香肉丝制作步骤

  • 肉切丝。

  • 生抽小勺，胡椒粉半小勺，料酒小勺，生粉勺，拌一下腌制备用。

  • 大蒜、姜切丝。

  • 胡萝卜切丝。

  • 青椒切丝。

  • 微波盒中倒入勺油，加入姜、蒜，拌一下。入微波炉高火分钟。

  • 取出，加入腌好的肉丝。

  • 拌匀。

  • 再加入胡萝卜丝、青椒丝，加勺豆瓣酱、小勺甜面酱、少许鸡精、小勺醋、半小勺白糖。

  • 搅拌均匀。

  • 进微波炉，盖子稍微错开。

  • 高火分钟就可以了。

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