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铁板咖喱鱿鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱿鱼3条
  • 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 红咖喱酱1汤匙 洋葱1/4个 红椒半个 青椒半个

铁板咖喱鱿鱼描述：铁板又搁置了好长时间，冷天用更好，做好菜后不会很快就凉了~~

家常菜铁板午餐咖喱味海鲜

铁板咖喱鱿鱼制作步骤

  • 主要材料；鱿鱼不太大，所以买了条~

  • 鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；

  • 鱿鱼须切小段即可；

  • 洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用;

  • 铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；

  • 鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；

  • 加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~

  • 剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~

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