铁板鱿鱼炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 剩米饭100g 鱿鱼爪20g
  • 猪油适量 盐适量 葱花适量 青椒适量 胡萝卜适量 韩国辣酱适量

铁板鱿鱼炒饭描述:家里做章鱼烧剩了很多鱿鱼爪,老公说要用来炒饭,还嘱咐我放点韩国辣酱,我一一听从“吩咐”,可是老公不喜欢吃的青椒我也加进去了。就是为了调下味道。结果这个老先生依然不喜欢吃青椒。不过我很喜欢。哈哈。加入青椒后鱿鱼就不怎么腥了。很不错。

咸香炒锅铁板

铁板鱿鱼炒饭制作步骤

  • 铁板烧锅子预热后加入适量猪油,用硅胶刷刷匀。

  • 加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。

  • 加入鱿鱼爪,翻炒至微微卷起。

  • 加入青椒继续翻炒均匀。

  • 加入剩米饭,翻炒均匀。

  • 加入适量韩国辣酱翻炒均匀。

  • 最后调入适量葱花和微量盐,翻炒均匀出锅即可。

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