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咸鱼干烧冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 咸鱼干150g 冬瓜860g
  • 油适量 生抽适量 大蒜适量 鸡精适量

咸鱼干烧冬瓜描述：那天去买咸鱼干，特意问了下老板怎么做好吃。老板告诉我和冬瓜一起烧好吃，于是我就试做了，不是我喜欢的味道。还是蒸出来的好吃，味道香，还下饭。

家常菜湿热质感冒咸10分钟内烧夏季干烧消肿全菜系1-2人脂肪肝锅子中等难度干

咸鱼干烧冬瓜制作步骤

  • 冬瓜洗净去皮切成片备用。

  • 咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。

  • 热油锅下蒜片爆香。

  • 然后把咸鱼干放进去翻炒几下。

  • 入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。

  • 加鸡精出锅即可。

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