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鱿鱼“干烧”肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鱿鱼300g 猪肉300g 胡萝卜100g
  • 油适量 盐适量 红烧汁适量 豆豉辣酱适量 花椒适量 红椒干适量

鱿鱼“干烧”肉描述：这道菜名字我起的有些小纠结啊，本来要叫鱿鱼干烧肉，怕大家理解成是鱿鱼干，烧的肉，所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦，

家常菜10-20分钟香冬季干烧全菜系3-4人锅子

鱿鱼“干烧”肉制作步骤

  • 先将所有材料洗净，

  • 鱿鱼切成条状，肉切小块，胡萝卜切片

  • 锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香然后再将肉放入锅内翻炒，倒入红烧汁上色，

  • 再将胡萝卜倒入锅内翻炒，随后倒入鱿鱼

  • 加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟

  • 出锅前加少许食盐

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