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墨椒爆炒章鱼片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 墨西哥辣椒300g 章鱼足250g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 料酒适量

墨椒爆炒章鱼片描述：这道菜主要以鲜辣为主，墨西哥辣椒的特点是辣，肉质厚，嫩脆，是一个很不错的主菜选择，再加上深海章鱼足爆炒，味道十足。

晚餐聚会海鲜爆炒

墨椒爆炒章鱼片制作步骤

  • 章鱼切片

  • 加入料酒腌制

  • 辣椒切片

  • 下锅爆炒

  • 加入盐鸡精

  • 辣椒炒到七分熟后加入章鱼片

  • 再爆炒一分钟后加水

  • 加入酱油，酱油不能加太早，不然辣椒会变色

  • 收汁

  • 起锅

  • 完成

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