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青椒爆炒鱿鱼丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 干鱿鱼丝200g
  • 青椒适量 洋葱适量 干红椒适量 食油适量 盐适量

青椒爆炒鱿鱼丝描述：每年春节前，光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着，以备急用。

临时有客人到访，这道菜，看是简单，但绝对有面子哦~~

下酒菜咸家常菜炒锅爆炒

青椒爆炒鱿鱼丝制作步骤

  • 准备好干鱿鱼丝、青红椒、洋葱（猪肉忘记用了）。

  • 鱿鱼丝提前泡发备用。

  • 青椒、洋葱洗净、切丝；干红椒剪成小段。

  • 锅中油热，下干红椒炸出香味。

  • 倒入洋葱丝、辣椒丝，加少许盐，炒匀。

  • 倒入鱿鱼丝，大火快速的炒匀；调好味即可盛入盘中。

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