家庭水煮鱼

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家庭水煮鱼

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：草鱼1000g 黄豆芽200g 油麦菜100g 金针菇100g

辅料：盐适量水煮鱼调料1袋料酒适量鸡蛋清1个: 家庭水煮鱼描述：平常在家一般都是妈妈煮饭做菜，我也很喜欢妈妈菜的味道。所以在母亲节这天，我想给妈妈一个惊喜，为她煮饭做菜，哄她开心。妈妈很喜欢吃水煮鱼，但觉得川菜馆子的太辣太油腻，所以我用水煮鱼调料自己试着做了一下。家庭水煮鱼和在川菜馆吃的不一样，没有那么多油，别有一番风味。妈妈比较喜欢吃青菜，所以我在豆芽的基础上加了油麦菜和金针菇，也很美味。希望给妈妈留下一个难忘的日子，吃的也开心。; 家常菜煮